材料:內臟來源國產溫體羊肉

羊心、肺、護心肉、胃、肝、腎、腸

重量:內臟淨重400公克，不含湯

用途：僅供熟食

保存：-18度

期限：30天

包裝：封裝

產地：台灣

㊙️原味烹煮方法:㊙️

先退冰，取一個有蓋子的鍋子，將羊雜先濾出，起鍋燒油，中火炒過後，倒入湯汁，蓋上蓋子，中火煮至完全煮沸，灑上香菜或九層塔就可以吃了。

㊙️麻辣羊雜:㊙️

先準備麻辣底料(嘉樂福等大賣場有)

將羊雜先濾出，起鍋燒油和麻辣底料拌炒至底料化開，倒入湯汁，蓋上蓋子，中火煮至完全煮沸，灑上香菜或九層塔就可以吃了。

㊙️紅燒羊雜:㊙️

先準備大蒜、葱、薑、醬油、米酒、醋、冰糖，依個人喜好備量，

起鍋燒油後，將上述材料入鍋炒化後，將濾出的羊雜倒入，翻抄至上色，倒入湯汁，蓋上蓋子，中火煮至完全煮沸，灑上香菜或九層塔就可以吃了。

⚡建烈建議和饅頭、花捲一起吃，可解油膩，另外切些青椒、彩椒絲一起炒更好吃⚡另外，如果覺得不夠軟爛，小火悶煮。

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