🎈草原水煮羊頭🎈
內蒙韮菜花醬和內蒙椒麻醬都是300公克一包
所有肉類商品都重量計算
重量:羊頭以實際重量為準
用途:僅供熟食
保存:-18度
期限:14天
包裝:封裝
產地:台灣
🥢 產品保存與食用說明
① 保存方式 🧊
• 📦 收到商品後請 全部放入冷凍保存。
• 🌱 內蒙韭菜花醬與內蒙椒麻醬:
o 不需拆開包裝,直接放入碗中自然退冰。
o 退冰後移至冷藏保存。只要不接觸水分或不潔餐具,可保存 半年至一年。
o 若需轉移至其他容器,容器必須有蓋,且內部 不能有水。
o 保存期間若水分減少,可加入少量植物油或橄欖油攪拌,即可恢復新鮮口感。
o 若韭菜花醬出現些許酸味,屬於季節性風味,並非變質。
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② 水煮羊頭 🍲(傳統內蒙水煮肉)
⚠ 熟食,退冰後加熱即可食用。
🥘 可麻辣、水滷,作法如下
1. 先製作好麻辣湯底或水滷滷汁
2. 待湯底滾後將羊頭放入中火煮20分鐘,熄火
3. 讓羊頭浸泡在湯底中一個小時
4. 再加熱至水滾就可以食用了
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③ 水煮湯品調味方式 🥄
• 傳統調味:將湯倒入碗中,加白胡椒粉與鹽巴,撒上蔥花與香菜。
• 特色調味:什麼都不加,直接搭配 內蒙韭菜花醬調味。
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