韮菜花醬原料: 開白花的韮菜、鹽、橄欖油
規格: 300公克一包裝
方式:在蒙古料理多以鹽和食材配合料理,過餘單調,因此任何肉類都會搭配韮菜花醬和蒜蓉辣椒醬,來提升食材的豐富度
用途:沾料
保存:冷藏
期限:90天
包裝:封裝
產地:台灣
*台灣韮菜花每年7-9月才開花,我們和小農配合只取下韮菜白花後,清洗,放入蔬果冷凍櫃中,賣完了才做新的,所以成本相對高。之所以這樣安排,是因為韮菜花醬必須用大量的鹽才能保持一整年都是綠色的,但是太鹽了,不適合台灣人的口感。大家在蝦皮上看到的韮菜花醬其實並不是內蒙韮菜花,就是一般我們在菜市場買到的韮菜花製成的。
😍手工製作、不加一滴水,味道更適合國人口味
😋新鮮韮菜花,香味濃、不辣口,鹹度適中,
提味效果一級棒,吃再多肉肉也不膩口。
🤤肚包肉、羊肉腸、羊雜腸最佳好配味,味覺衝擊
❌無添加香料、香精、抗氧化劑、防腐劑
❄保存適當、不受污染,90天沒問題,久沒開使用前再加點植物油,攪拌攪拌,味道如新的一般
公司/商業登記名稱:加州補給站
食品業登錄字號:H-278964249-00000-5